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Sauseusse

8,90

Esaurito

Descrizione

Le sauseusse sono un prodotto tipico valdostano, ma ogni famiglia utilizza la propria ricetta per produrli. La nostra, tramandata da nostra nonna Grazielle, è realizzata con carne di suini alimentati con siero, derivante dalla trasformazione dei nostri formaggi, carne di bovine arrivate a fine carriera e speziate con sale, pepe, cannella, aglio e noce moscata. È un prodotto ideale per i vostri aperitivi accompagnati da un buon vino, il rischio è di non riuscire ad accontentarsi di una singola fetta!

Il prodotto viene spedito sottovuoto in pacchetto da 4 sauseusse.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

bovino, spezie, suino

Peso

da 300 a 320 gr

Rebletzen du Vallée d'Aoste

Ispirato alla tradizione francese, ecco un formaggio dal gusto unico e inconfondibile, prodotto esclusivamente nella nostra azienda. A pasta molle, è ottimo sia al tagliere sia scaldato. La crosta è edibile e ha sfumature che variano dal bianco al grigio, dovute alla stagionatura in antiche cantine in pietra.