Sauseusse

Descrizione

Le sauseusse sono un prodotto tipico valdostano, ma ogni famiglia utilizza la propria ricetta per produrli. La nostra, tramandata da nostra nonna Grazielle, è realizzata con carne di suini alimentati con siero, derivante dalla trasformazione dei nostri formaggi, carne di bovine arrivate a fine carriera e speziate con sale, pepe, cannella, aglio e noce moscata. È un prodotto ideale per i vostri aperitivi accompagnati da un buon vino, il rischio è di non riuscire ad accontentarsi di una singola fetta!

Il prodotto viene spedito sottovuoto in pacchetto da 4 sauseusse.