Descrizione
I boudin sono un prodotto tipico valdostano, ma ogni famiglia utilizza la propria ricetta per realizzarli. La nostra, tramandata da nostra nonna Grazielle, è realizzata con patate e barbabietole con un’aggiunta di lardo dei nostri suini. È un insaccato unico nel suo gusto, perfetto sia nei panini che durante gli aperitivi.
Il prodotto viene spedito sottovuoto in pacchetto da 4 boudin.