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Fonduta di Fontina DOP

8,008,50

Descrizione

È una specialità invernale particolarmente saporita che fa parte della gastronomia locale. La nostra fonduta è fabbricata esclusivamente con Fontina DOP prodotta in alpeggio, particolare che la rende unica al gusto. Inoltre, durante la sua preparazione, vengono aggiunti ingredienti quali la panna e l’albume d’uovo.
Già pronta e solo da scaldare, si può abbinare con ogni tipo di pietanza: dalle patate alla pasta, dalla carne alla verdura.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Ingredienti

acqua, amido di mais, conservante: acido sorbico, Fontina DOP prodotta in alpeggio 50%, panna, sale di fusione: sodio citrato, tuorlo d'uovo

Allergeni

latte, uovo

Tabella nutrizionale (per 100g)

carboidrati 5,8gr di cui zuccheri 0,5gr, energia 915kj / 220,2kcal, grassi 16,3gr di cui grassi saturi 12gr, proteine 12,4gr, sale 0,7gr

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Rebletzen du Vallée d'Aoste

Ispirato alla tradizione francese, ecco un formaggio dal gusto unico e inconfondibile, prodotto esclusivamente nella nostra azienda. A pasta molle, è ottimo sia al tagliere sia scaldato. La crosta è edibile e ha sfumature che variano dal bianco al grigio, dovute alla stagionatura in antiche cantine in pietra.