Descrizione
È una specialità invernale particolarmente saporita che fa parte della gastronomia locale. La nostra fonduta è fabbricata esclusivamente con Fontina DOP stagionata, dal gusto intenso e saporito. Inoltre, durante la sua preparazione, vengono aggiunti ingredienti quali la panna e l’albume d’uovo.
Già pronta e solo da scaldare, si può abbinare con ogni tipo di pietanza: dalle patate alla pasta, dalla carne alla verdura.